'Vương quốc hành tím' những ngày cuối vụ thu hoạch

Thứ tư, 17/8/2016 11:17 GMT+7

Những cánh đồng hành tím bạt ngàn đang được dân cày huyện đảo Lý Sơn đưa về lục địa để kịp làm cho đất cho mùa vụ mới.

Sau tỏi, hành là cây cối truyền thống của dân cày huyện đảo Lý Sơn, (Quảng Ngãi). Tại đây, toàn bộ các mái nhà đều ra đồng trồng hành và sống nhờ loại củ này. 

Mỗi năm nhị vụ, tháng 8 là giai đoạn cuối của mùa hành trước cách đó 3 bốn tuần. Thời gian này, nông dân trên đảo vừa thu hoạch vừa khởi đầu khiến cho đất để tái gieo trồng cho vụ sau.

Loại nông sản được giả dụ "ngọc tím" bởi chúng giúp người địa phương có được khoảng thu nhập không bé xíu.

Ước tính cứ mỗi ha gieo trồng, nông dân thu hoạch được khoảng 6 tấn củ hành, giá niêm yết cho doanh gia khoảng 20.000 đồng/kg hành tươi. Sau khi tậu, doanh gia sẽ vận tải về lục địa, phơi khô và bán với giá cao hơn rộng rãi lần.

Vào cuối mùa thu hoạch, trẻ em được nghỉ hè nên cùng phụ vương mẹ ra đồng thu hoạch hành. Củ hành tươi được buộc thành từng chùm, củ to cỡ ngón tay, mỗi bụi hành có đến một số chục củ.

Cũng như tỏi, hành tím ở Lý Sơn có mùi thơm, vị ngọt và ít nồng hơn hành tím được gieo trồng ở các vùng đất khác. Đây được xem là đặc sản và là niềm tự hào của cư dân huyện đảo. Ngoài việc bán buôn cho lái buôn, hành tỏi cũng được bán từng cái tại chỗ cho khách tham quan với giá rẻ.

Sau khi thu hoạch, người nông dân ngay tức thì bắt tay vào việc làm đất để chuẩn bị cho mùa vụ mới. Hành của mùa mới sẽ được tiếp diễn thu hoạch vào những ngày giáp Tết.

Lý Sơn có khoảng 130 ha hành tím được gieo trồng. Nhìn từ trên cao, các rẫy hành tím trông như những thửa ruộng được cách biệt nhau bởi những con đê đầy cỏ xanh.

Mr. True
Ảnh: Luyen le Chi

Có thể bạn quan tâm: làm video từ ảnh và nhạc >